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Fiocchi di Mais
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FIOCCATO DI MAIS
Il mais è un’esca molto attrattiva per le carpe anche se negli ultimi anni, con la scelta sempre più ampia di gusti e aromi, è poco utilizzato. Il mais è adatto alla pesca in tutte le stagioni, in particolare in primavera e in estate, sia come esca sia per pasturare. Si può utilizzare il mais comune, come quello che si trova nelle corsie del supermercato, oppure optare per mais trattato appositamente per attirare le carpe.
I carpisti utilizzavano spesso il mais per la sua capacità di stimolare l’appetito: lo facevano bollire e fermentare in modo da creare un amminoacido biancastro dall’odore molto marcato, la lisina. Ricca di proteine e vitamina C, la lisina fa parte della dieta della carpa e il suo potere attrattivo è dato dal suo forte aroma: le carpe sanno riconoscere l’odore acre di questo amminoacido e lo cercano con frenesia poiché è un elemento fondamentale nella loro dieta. Il potere stimolante della lisina è di breve periodo una volta lanciato il prodotto in acqua.
In natura, la carpa può trovare la lisina ad esempio nei vermi, nelle lumache o nei chironomidi, oppure in alcune specie di pesce come il merluzzo o la sardina. Nei prodotti in commercio possiamo trovare questo aminoacido in tutte le farine animali e nella soia.
METODI PER PREPARARE IL MAIS
Esistono diversi metodi per preparare il mais per le esche, ma non tutti i metodi sono corretti: la cottura del mais in modo errato può portare la carpa ad ammalarsi e andare incontro a infezioni. Se da una parte è vero che le carpe sono attratte da odori forti e acri, dall’altra bisogna salvaguardare la loro salute e il loro benessere preparando le esce nel modo corretto.
Esistono quattro metodi diversi per preparare il mais:
- Tenerlo in ammollo per 24h per poi bollirlo 5minuti. Si lascia raffreddare e si usa entro le 24/48h.
- Lasciarlo in ammollo 48h con bicarbonato. In questo modo il mais non perde le sue proprietà, ma risulta meno attrattivo in acqua fredda o se non viene eseguita una pasturazione preventiva.
- Scottarlo. Il mais secco viene messo in acqua fredda e successivamente bollito, per poi lasciarlo in ammollo 12/24h.
- Stracotto di mais. Si lascia il mais in ammollo per 36/48h, successivamente si fa bollire per 30 minuti per poi lasciarlo nuovamente in ammollo. Con questa pratica le sostanze nutritive vengono quasi del tutto perse, ma il composto risulta estremamente digeribile.
In commercio esistono diversi prodotti derivati dal mais: sono alternative molto valide se non si vuole rischiare nella procedura di cottura del frumento o se si vuole optare per soluzioni più semplici. Tra i prodotti più versatili e comuni troviamo il fioccato di mais.
FIOCCATO DI MAIS
Il fioccato di mais è un mangime semplice simile ai nostri Corn Flakes: per ottenere un prodotto secco e altamente digeribile il chicco di mais viene pressato a caldo da rulli rotanti. Questo prodotto assorbe i liquidi senza sciogliersi nell’immediato, in questo modo sarà possibile creare sfere per la pastura compatte e aromatizzate grazie all’aggiunta di alcuni elementi. Una volta lanciate in acqua le sfere create con il fioccato di mais si sfalderanno lasciando una scia di prodotto e aromi vari sull’acqua attirando i pesci nelle vicinanze della zona da pastura.
Data la capacità di assorbimento dei liquidi che il fioccato di mais possiede, molti carpisti lo immergono in liquidi attrattivi e aromi particolari: in questo modo si potrà creare un fondo da pastura molto efficace. Nel caso il composto sia troppo umido, può essere unito a farine e pellet per creare sfere compatte da lanciare nell’acqua.
Il fioccato di mais è una base per pastura molto valida: grazie al suo sapore neutro sarà possibile creare una varietà infinita di pasture con combinazioni di sapori infinite, senza rinunciare alle sue proprietà. Non ti resta che scoprire la combinazione di ingredienti perfetta per la tua pastura!
