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Molino Zombini

Farina di Mais Bramata

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Q.tà  

Farina che deriva dalla lavorazione del mais, è la cosiddetta farina per fare la polenta, ricavata separandone il germe dal chicco di mais. da usare nelle stagioni molto calde o molto fredde. Dosaggi tra il 10 e il 20% x 1 kg di mix.

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